This is the one you add to your cart
Parameters
Categories
More about the book
V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové či vinné chleby, tento britský milovník Francie a její kuchyně nás seznamuje s jednoduchými a podrobně vysvětlenými recepty, postupy a tipy pro domácí pečení, jež doplňuje lidovými rčeními, humornými historkami a stručnou historií čtyř generací této rodinné pekárny, kde „pečení a konzumaci chleba povýšili na úroveň náboženského obřadu".
Condition
There are currently of book Tajnosti francouzského pekaře (2015) in stock.
Book purchase
Tajnosti francouzského pekaře, Peter Mayle
- Language
- Released
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Good
- Price
- €5.60
Payment methods
- Title
- Tajnosti francouzského pekaře
- Language
- Czech
- Authors
- Peter Mayle
- Publisher
- Argo
- Released
- 2015
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8025714713
- ISBN13
- 9788025714713
- Category
- Cookbooks
- First published
- 2005
- Original title
- Confessions of a French Baker
- Description
- V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové či vinné chleby, tento britský milovník Francie a její kuchyně nás seznamuje s jednoduchými a podrobně vysvětlenými recepty, postupy a tipy pro domácí pečení, jež doplňuje lidovými rčeními, humornými historkami a stručnou historií čtyř generací této rodinné pekárny, kde „pečení a konzumaci chleba povýšili na úroveň náboženského obřadu".