Die persönlichen Kochrezepte der Grafschaftsköchin Anna Schimpl 1855-1924

Anna Schimpl wurde als 13 jähriges Mädchen in eine fremde Grafschaft gebracht, wo sie in der Küche beschwerliche Dienste verrichten musste. Fleiß und Ausdauer prägten ihr Leben, bis sie eines Tages durch Zufall die Möglichkeit bekam, die Küche zu führen. Anna Schimpl entwickelte über Jahrzehnte ihre persönlichen Rezeptkombinationen, für die sie vergöttert wurde.