Land & Werken: Wursten leicht gemacht
Technik, Rezepte, Genuss
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Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.
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Land & Werken: Wursten leicht gemacht, Carsten Bothe
- Language
- Released
- 2018
- Binding
- (Paperback),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €17.39
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- Title
- Land & Werken: Wursten leicht gemacht
- Subtitle
- Technik, Rezepte, Genuss
- Language
- German
- Authors
- Carsten Bothe
- Publisher
- Heel
- Released
- 2018
- Format
- Paperback
- Pages
- 158
- ISBN10
- 3958437710
- ISBN13
- 9783958437715
- Series
- Categories
- Tags
- Cookbooks, References & Manuals, Survival, Crafting and DIY, Sustainability, Customs and Traditions, Information, Meat
- Description
- Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.