Naše houby. Stručně a přehledně.

More about the book

Sběr hub a jejich požívání má u nás - na rozdíl od západní a severní Evropy - velmi starou tradici. Při sběru hub pro kuchyni však potřebujeme mít určité vědomosti nejen o běžných jedlých druzích, ale také o některých druzích jedovatých, abychom se vyvarovali možné otravy; k tomu má též napomoci toto "Očko". Jsou v něm zahrnuty hlavně hojné jedlé houby, stejně jako výběr jedovatých. Při nálezu houby je třeba pečlivě srovnávat jak barevné vyobrazení, tak popis, a vyvarovat se ukvapeného určení. Přejeme všem uživatelům tohoto "očkového" barevného atlásku pěkné nálezy hub a zároveň hodně radosti při jejich hledání v přírodě