Sold out but wanted!
More about the book
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
Book purchase
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov, Konrád Kendik
- Language
- Released
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
- Language
- Czech
- Authors
- Konrád Kendik
- Publisher
- Nová práca
- Released
- 2006
- Format
- Hardcover
- Pages
- 526
- ISBN10
- 8088929032
- ISBN13
- 9788088929031
- Series
- Description
- Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.