This is the one you add to your cart
Parameters
More about the book
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku. (pro střední a vyšší hotelové školy)
Condition
There are currently of book Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy (2009) in stock.
Book purchase
Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy, František Smetana, Eva Krátká
- Language
- Released
- 2009,
- Book condition
- Good
- Price
- €4.45
Payment methods
- Title
- Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy
- Language
- Czech
- Authors
- František Smetana, Eva Krátká
- Publisher
- Fortuna
- Publisher
- 2009
- ISBN10
- 8073730545
- ISBN13
- 9788073730543
- Description
- Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku. (pro střední a vyšší hotelové školy)