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Las recetas más apetitosas y atractivas para preparar pasteles, tartas, pastas y bollos, con indicaciones sobre su elaboración, horneado y presentación. Con ayuda de este libro se sentirá tan seguro como el pastelero en su obrador, rodeado de los olores y sabores más deliciosos.
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Repostería, Elke Alsen
- Language
- Released
- 1992
- Binding
- (Paperback)
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- Title
- Repostería
- Language
- Spanish
- Authors
- Elke Alsen
- Publisher
- Everest
- Released
- 1992
- Format
- Paperback
- ISBN10
- 8424123891
- ISBN13
- 9788424123895
- Series
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- Description
- Las recetas más apetitosas y atractivas para preparar pasteles, tartas, pastas y bollos, con indicaciones sobre su elaboración, horneado y presentación. Con ayuda de este libro se sentirá tan seguro como el pastelero en su obrador, rodeado de los olores y sabores más deliciosos.