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- Title
- Il riso
- Language
- German
- Authors
- Vittorio Ortali
- Publisher
- Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur
- Released
- 1997
- Pages
- 113
- ISBN10
- 3426269953
- ISBN13
- 9783426269954
- Series
- Original title
- Il riso
- Description
- Geschichte und Anbau, Reis im Orient, Reisland Italien, Reis - ein Kulturgut, Rezepte.


