Parameters
More about the book
Italienkennerin und Kochbuchautorin Susanne Bunzel hat 500 Rezepte aus aller Welt nachgekocht. Die Formenvielfalt der Teigwaren ist kaum mehr zu überblicken. Die Autorin hilft dabei, jeder Pasta den richtigen Namen zuzuordnen, und sie verrät, mit welcher Mehlsorte man zu welchem Pastateig kommt und welche Utensilien man benötigt. Neben den klassischen italienischen Zubereitungen hat die Autorin die köstlichen Nudelspezialitäten aus aller Welt zusammengestellt.
Book purchase
Pasta, Susanne Bunzel
- Language
- Released
- 1998
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.