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Marktfrisch genießen

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Frisch vom Markt auf den Tisch - das Angebot prüfen, die Qualität beurteilen, die beste Auswahl treffen: Gemüse- und Obstsorten von A-Z, gegliedert nach Jahreszeiten, mit Gesundheitswert, Warenkunde, Rezeptideen und Tipps zum Verarbeiten, Lagern, Einlegen, Trocknen und Einmachen.

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Marktfrisch genießen, Dr Elisabeth Veit

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1999
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