More about the book
Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých receptů pro uchování ovoce a zeleniny.
Book purchase
Učebnice zavařování & konzervace, Jan Jílek
- Language
- Released
- 2001
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.