Sold out
More about the book
Ein Dessertbuch der Superlative. Namhafte Patissiers interpretieren 40 Rezepte aus Großmutters Zeiten. Informationen über wichtige Produkte der Patisserie, wie Vanille, Ingwer, Anis oder Kakao und besonders wichtige Abläufe, wie z. B. der Vorgang des Karamelisierens werden in Form kleiner Reportagen dargestellt. Zu den Desserts werden die passenden Süßweine und Champagner empfohlen.
Book purchase
Götterspeisen, Marion Michels
- Language
- Released
- 2000
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Götterspeisen
- Language
- English
- Authors
- Marion Michels
- Publisher
- Tavola
- Released
- 2000
- Format
- Hardcover
- Pages
- 207
- ISBN10
- 3952137278
- ISBN13
- 9783952137277
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Hobby
- Description
- Ein Dessertbuch der Superlative. Namhafte Patissiers interpretieren 40 Rezepte aus Großmutters Zeiten. Informationen über wichtige Produkte der Patisserie, wie Vanille, Ingwer, Anis oder Kakao und besonders wichtige Abläufe, wie z. B. der Vorgang des Karamelisierens werden in Form kleiner Reportagen dargestellt. Zu den Desserts werden die passenden Süßweine und Champagner empfohlen.