You'll get the exact copy in the photo
Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
Výroba slivovice a její léčivé účinky
Book rating
More about the book
Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.
Condition
There are currently of book Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) (1999) in stock.
Book purchase
Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek), Jan Jílek, Josef Antonín Zentrich
- Language
- Released
- 1999
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Good
- Price
- €7.49
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
- Subtitle
- Výroba slivovice a její léčivé účinky
- Language
- Czech
- Authors
- Jan Jílek, Josef Antonín Zentrich
- Publisher
- Fontána
- Released
- 1999
- Format
- Hardcover
- Pages
- 208
- ISBN10
- 8086179281
- ISBN13
- 9788086179285
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Alcohol, Beverages, Fruit Growing, Yeasts, Plum Brandy
- Rating
- 3.65 out of 5
- Description
- Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.