You'll get the exact copy in the photo
Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
Výroba slivovice a její léčivé účinky
Book rating
More about the book
Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.
Book purchase
Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek), Jan Jílek, Josef Antonín Zentrich
- Language
- Released
- 1999
- Binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Good
- Price
- €8.99
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
- Subtitle
- Výroba slivovice a její léčivé účinky
- Language
- Czech
- Authors
- Jan Jílek, Josef Antonín Zentrich
- Publisher
- Fontána
- Released
- 1999
- Format
- Hardcover
- Pages
- 208
- ISBN10
- 8086179281
- ISBN13
- 9788086179285
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Alcohol, Beverages, Fruit Growing, Yeasts, Plum Brandy
- Rating
- 3.65 out of 5
- Description
- Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.