Sold out
Parameters
- 23 pages
- 1 hour of reading
More about the book
Mikroskopické řasy a sinice nacházejí stále větší uplatnění ve výživě, ale i v krmivářství. Tato publikace přináší ucelený přehled o účinných látkách mikrořas i o působení řasové biomasy jako celku. Autoři se věnují jednotlivým skupinám aktivních látek: proteinům, aminokyselinám, lipidům, vitamínům, sacharidům, jejich charakteristice i fyziologickým účinkům v organismu. Druhá část publikace se věnuje využití řasové biomasy ve výživě člověka i jako doplňku krmných směsí pro hospodářská a domácí zvířata.
Book purchase
Aktivní látky mikrořas ve výživě, Jiří Kopecký
- Language
- Released
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Saddle stitch)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Aktivní látky mikrořas ve výživě
- Language
- Czech
- Authors
- Jiří Kopecký
- Publisher
- Středisko společných činností AV ČR
- Released
- 2017
- Format
- Saddle stitch
- Pages
- 23
- ISBN10
- 8027022479
- ISBN13
- 9788027022472
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Health & Medicine, Self-Help, Medicine, Cookbooks, Food & Drinks, Czech Literature, Natural sciences, Health, Health & Fitness, Nutrition & Diets, Biotechnology, Food Industry, Feedstuffs, Algae
- Description
- Mikroskopické řasy a sinice nacházejí stále větší uplatnění ve výživě, ale i v krmivářství. Tato publikace přináší ucelený přehled o účinných látkách mikrořas i o působení řasové biomasy jako celku. Autoři se věnují jednotlivým skupinám aktivních látek: proteinům, aminokyselinám, lipidům, vitamínům, sacharidům, jejich charakteristice i fyziologickým účinkům v organismu. Druhá část publikace se věnuje využití řasové biomasy ve výživě člověka i jako doplňku krmných směsí pro hospodářská a domácí zvířata.