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- 299 pages
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Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.
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"Gestern aß ich bei Goethe", Sybil Gräfin Schönfeldt
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- 2002
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- (Hardcover),
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- Damaged
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