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Vorgestellt werden 2 Teigrezepte, die sich vielfältig weiterbearbeiten lassen: mit süssen Zutaten zu Kuchen und Gebäck und mit weniger Zucker und herzhaften Zutaten zu pikanten Broten, Brötchen, Fladen und Muffins
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Dr. Oetker Backen mit Hermann und Siegfried, Carola Reich
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- 2002
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- (Hardcover)
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