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Die Küche der Mönche

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Mönche und Nonnen wissen von jeher um die Bedeutung einer ausgewogenen, gesunden Ernährung für das Wohlbefinden des Menschen. Im Laufe der Jahrhunderte wurden die Klöster durch ihre einfache und bekömmliche Küche, aber auch durch ihre kulinarischen Spezialitäten bekannt. Peter Seewald und Gabriela Herpell geben eine praktische Einführung in die traditionelle Klosterküche und bieten eine reiche Auswahl an schmackhaften, internationalen Rezepten.

Parameters

ISBN
9783453872714
Publisher
Heyne

Categories

Book variant

2003

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