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Insgesamt rund 5.000 Fachbegriffe rund um die Gastronomie für die Berufsausbildung und für Praktiker sowie für alle professionellen Nutzer.
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Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie, Daniela Malagodi Ingala
- Language
- Released
- 2005
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- (Paperback)
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- Title
- Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie
- Language
- Italian, German
- Authors
- Daniela Malagodi Ingala
- Publisher
- Langenscheidt
- Released
- 2005
- Format
- Paperback
- Pages
- 116
- ISBN10
- 3861172097
- ISBN13
- 9783861172093
- Series
- Description
- Insgesamt rund 5.000 Fachbegriffe rund um die Gastronomie für die Berufsausbildung und für Praktiker sowie für alle professionellen Nutzer.