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Erst in den letzten Jahren erfährt der Salat eine größere Bedeutung in der heimischen Küche. Früher wurden Salate meist nur als mehr oder weniger beliebte Beilage serviert. Heute ist man anspruchsvoller und gesundheitsbewusster - ob als eigenständiges Gericht oder als Auftakt eines feinen Menüs - der Salat ist ein besonderer Genuss! Schnell und einfach - leichte und geschmackvolle Salatgerichte selbst gemacht. Richtig einkaufen im Supermarkt um die Ecke, das ideale Dressing, geschmackvolles Anrichten und erfrischend leichte Rezepte für jeden Geschmack.
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Pfiffige Salate, Theresia Kalteis
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- 2005
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- (Paperback)
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