Moderní česká kuchařka

More about the book

Vstupte do světa moderní, a přesto tradiční české gastronomie! V této kuchařce najdete nejchutnější pokrmy z pokladnice klasických receptur zpracované podle zásad moderní kuchyně. Ochutnáte bramborové pískorky, máčedlo z Postřekova, martinskou husu s červeným zelím, myslivecký řízek či uzené maso v pivním těstíčku. Nebo se můžete rozhodnout pro borůvkový koláč se smetanou, chodské koláče a staročeské koblihy s malinovou zavařeninou. Máte možnost pustit se do dvou stovek lahodných jídel z jednotlivých krajů celé republiky!