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Die umfassende Kochschule bietet Anfängern und fortgeschrittenen Hobbyköchen das praktische Know-how der modernen Kochkunst. Übersichtlich gegliedert nach Produktgruppen werden 250 Zubereitungstechniken Schritt für Schritt vorgestellt und viele Grundgerichte detailliert erläutert.
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Das ABC des Kochens, Elizabeth Wolf Cohen
- Language
- Released
- 2005
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- (Paperback)
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- Title
- Das ABC des Kochens
- Language
- German
- Authors
- Elizabeth Wolf Cohen
- Publisher
- Gondrom
- Released
- 2005
- Format
- Paperback
- Pages
- 224
- ISBN10
- 3811226916
- ISBN13
- 9783811226913
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Hobby
- Original title
- The cook's companion
- Rating
- 2 out of 5
- Description
- Die umfassende Kochschule bietet Anfängern und fortgeschrittenen Hobbyköchen das praktische Know-how der modernen Kochkunst. Übersichtlich gegliedert nach Produktgruppen werden 250 Zubereitungstechniken Schritt für Schritt vorgestellt und viele Grundgerichte detailliert erläutert.