You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Brožovaná kuchařka obsahuje řadu receptů na kuchyňskou úpravu zvěřiny. V úvodu knihy najdeme krátkou stať o myslivecké tradici a myslivecké latině. Nechybí ani popis spárkaté, srstnaté a pernaté zvěře i popis kuchání, zrání, mořidel a marinád. Recepty začínají zvěřinovou polévkou a přípravou paštik a pokračují v pořadí podle druhu zvěře (bažant, koroptev, kachna divoká, zajíc a králík divoký, srnčí zvěř a černá zvěř).
There are currently of book Zvěřinové hody (2002) in stock.
Book purchase
Zvěřinové hody, Jana Tetíková
- Language
- Released
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Book condition
- Good
- Price
- €5.49
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Zvěřinové hody
- Language
- Czech
- Authors
- Jana Tetíková
- Publisher
- Agentura VPK
- Released
- 2002
- Format
- Paperback
- ISBN10
- 808608101x
- ISBN13
- 9788086081014
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Hobby, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Hunting, Wildlife management, Game Meat
- Rating
- 4.5 out of 5
- Description
- Brožovaná kuchařka obsahuje řadu receptů na kuchyňskou úpravu zvěřiny. V úvodu knihy najdeme krátkou stať o myslivecké tradici a myslivecké latině. Nechybí ani popis spárkaté, srstnaté a pernaté zvěře i popis kuchání, zrání, mořidel a marinád. Recepty začínají zvěřinovou polévkou a přípravou paštik a pokračují v pořadí podle druhu zvěře (bažant, koroptev, kachna divoká, zajíc a králík divoký, srnčí zvěř a černá zvěř).