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Diese Buch ist das richtige Geschenk für alle, die sich mit dem Thema Wein vertraut machen möchten. Es gibt eine kleine Einführung zu Flaschengrößen und -formen und Etikettbeschriftungen bzw. Qualitätsklassifizierungen. Der Schwerpunkt des Buches aber liegt in der Portraitierung der weltweit wichtigsten roten Traubensorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah. Den Abschluss bildenTipps zur Wahl des passenden Weins zum jeweiligen Gericht, zur Lagerung, Dekantierung und Bestellung von Wein im Restaurant sowie ein ausführliches Glossar.
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Lust auf Rotwein, Jonathan Ray
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- 2007
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- (Hardcover)
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