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Ahlan wa sahlan – Willkommen im Libanon! Nehmen Sie Platz und erleben Sie die Gastfreundschaft und den Geschmack der raffiniertesten Küche Arabiens. Mit 100 Originalrezepten wie Fattousch und Tabbouleh, Auberginenpüree und Lammfleisch mit Pistazien-Mandel-Reis, Linsensuppe mit Mangold & Zitrone oder ein mit Zimt und Ingwer verfeinertes orientalisches Omelett. Nachkochen und genießen!
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Die libanesische Küche, Pomme Larmoyer
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- 2008
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- (Paperback)
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