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Lebensmittelrecht

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Das vorliegende Praxishandbuch vermittelt die Grundkenntnisse im österreichischen Lebensmittelrecht – durch die Darstellung folgender Schwerpunktthemen: Allgemeines Lebensmittelrecht: ua Begriffe, Anforderungen an sichere Lebensmittel, Pflichten der Unternehmer, Lebensmittelstrafrecht; Lebensmittelinformationsrecht: ua Lebensmittelkennzeichnung, Herkunftsangaben; Besonderes Lebensmittelrecht: ua Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel für besondere Personengruppen; sowie Hygienerecht. Jetzt ua aktualisiert : Technologische Stoffe, besondere Qualitätsangaben sowie neuartige Lebensmittel. Die herausgearbeiteten Querverbindungen und Abgrenzungen sowie Einbeziehung der prägenden Judikatur verschaffen Ihnen sowohl einen sicheren Einstieg in die Materie Lebensmittelrecht als auch einen verlässlichen Überblick über die Fülle lebensmittelrechtlicher Vorschriften.

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Lebensmittelrecht, Andreas Natterer

Language
Released
2023
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Title
Lebensmittelrecht
Language
German
Publisher
Manz
Released
2023
ISBN10
3214042378
ISBN13
9783214042370
Series
Description
Das vorliegende Praxishandbuch vermittelt die Grundkenntnisse im österreichischen Lebensmittelrecht – durch die Darstellung folgender Schwerpunktthemen: Allgemeines Lebensmittelrecht: ua Begriffe, Anforderungen an sichere Lebensmittel, Pflichten der Unternehmer, Lebensmittelstrafrecht; Lebensmittelinformationsrecht: ua Lebensmittelkennzeichnung, Herkunftsangaben; Besonderes Lebensmittelrecht: ua Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel für besondere Personengruppen; sowie Hygienerecht. Jetzt ua aktualisiert : Technologische Stoffe, besondere Qualitätsangaben sowie neuartige Lebensmittel. Die herausgearbeiteten Querverbindungen und Abgrenzungen sowie Einbeziehung der prägenden Judikatur verschaffen Ihnen sowohl einen sicheren Einstieg in die Materie Lebensmittelrecht als auch einen verlässlichen Überblick über die Fülle lebensmittelrechtlicher Vorschriften.