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Aus Liebe zum Backen Wer ein Gebäck Busserl nennt, der muss ein besonders liebvolles Verhältnis zu seiner Backtradition haben. Mehr als 30 Originalrezepte von Hefebuchteln über Wiener Kolatschen bis zur berühmten Sachertorte zeigen die ganze Vielfalt der österreichischen Backkunst. Da läuft einem schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammen.
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Dr. Oetker Österreich backt, Carola Reich
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- 2008
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- (Hardcover)
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