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Seit der Wiedervereinigung hat Berlin sich neu erfunden. Es ist inzwischen eine vibrierende, kosmopolitische Hauptstadt, die wichtige, mitunter weltweit wirkende Trends hervorbringt. Auch kulinarisch zählt Berlin zur ersten Liga der europäischen Metropolen. Nirgendwo sonst in Deutschland gibt es ein so dichtes, vielfältiges und internationales Angebot an Restaurants, Bistros, Delikatessenläden und Weinhandlungen, die jeden noch so ausgefallenen Wunsch erfüllen. Ob avantgardistische, exotische, hochklassig-traditionelle oder moderne regionale Küche – für Genießer ist Berlin ein Paradies. Dieses Buch zeigt, wo sie fündig werden.
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Berlin, Gunar Hochheiden
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- Released
- 2008
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