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Die weite Welt der süßen Versuchung - Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute - Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade - Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick - Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen
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Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co, Tobias Pehle
- Language
- Released
- 2008
- Binding
- (Hardcover)
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- Title
- Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co
- Language
- German
- Authors
- Tobias Pehle
- Publisher
- Dörfler
- Released
- 2008
- Format
- Hardcover
- Pages
- 295
- ISBN10
- 3895555398
- ISBN13
- 9783895555398
- Series
- Categories
- Description
- Die weite Welt der süßen Versuchung - Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute - Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade - Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick - Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen