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Hier kommen die besten Tortenideen, von Landfrauen zusammengetragen und erprobt. Nussbiskuittorte, Tiramisutorte oder Himbeer-Sahnetorte schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch einfach nachzubacken. Grundlagen-Rezepte für Rührteig, Mürbteig, Biskuit, Baiser und Cremes werden vorneweg genauestens erklärt und lassen sich für fortgeschrittene Hobbybäcker auch individuell kombinieren. Danach folgen die ausgefeilten und köstlichen Rezepten der Landfrauen.
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Leckere Tortenträume, Heike Oltmanns
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- 2009
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- (Spiral)
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