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Der Schabziger hat alle guten Eigenschaften eines Frischkäses, ist aber gleichzeitig ein exzellentes Würzmittel. Apropos Würze: Der „Schlanke“ ist sehr anpassungsfähig, ganz nach Gusto darf es mehr oder weniger sein, das Rezept gelingt so oder so. Und: Fett jeglicher Art und Hitze, ob im Topf oder im Ofen, stimmen ihn milder. „Schabziger Fingerfood“: frisch, neu anders. und verführerisch gut.
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Schabziger Fingerfood, Andreas Thumm
- Language
- Released
- 2009
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- (Hardcover)
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- Title
- Schabziger Fingerfood
- Language
- German
- Authors
- Andreas Thumm
- Publisher
- Fona
- Released
- 2009
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 3037804041
- ISBN13
- 9783037804049
- Series
- Description
- Der Schabziger hat alle guten Eigenschaften eines Frischkäses, ist aber gleichzeitig ein exzellentes Würzmittel. Apropos Würze: Der „Schlanke“ ist sehr anpassungsfähig, ganz nach Gusto darf es mehr oder weniger sein, das Rezept gelingt so oder so. Und: Fett jeglicher Art und Hitze, ob im Topf oder im Ofen, stimmen ihn milder. „Schabziger Fingerfood“: frisch, neu anders. und verführerisch gut.