Explore the latest books of this year!
Bookbot

Příprava bílých vín

More about the book

Příprava bílých vín je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních botrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.

Book purchase

Příprava bílých vín, Miloš Michlovský

Language
Released
2015
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Book condition
Very Good
Price
€16.49

Payment methods

No one has rated yet.Add rating