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Das Kochbuch

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  • 160 pages
  • 6 hours of reading

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„Köstliche Gerichte ohne viel Schnickschnack“ – so lautet die Devise des Sternekochs Frank Rosin. Bei seinen schnörkellosen und modernen Kreationen konzentriert er sich jeweils auf eine Zutat, die durch eine ungewöhnliche Zubereitungsart besonders zur Geltung kommt. Und das Beste: Es müssen gar keine teuren Luxusprodukte sein. So versprechen beispielsweise Gnocchi, im Handumdrehen aus Oliven hergestellt, mit wenigen Beilagen höchsten Genuss. Zeitgemäße Rezepte also, die durch ihre einfache Zubereitung überzeugen.

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Das Kochbuch, Frank Rosin

Language
Released
2010
Binding
(Hardcover)
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Title
Das Kochbuch
Language
German
Publisher
VGS Egmont
Released
2010
Format
Hardcover
Pages
160
ISBN10
3802537254
ISBN13
9783802537257
Series
Categories
Tags
Description
„Köstliche Gerichte ohne viel Schnickschnack“ – so lautet die Devise des Sternekochs Frank Rosin. Bei seinen schnörkellosen und modernen Kreationen konzentriert er sich jeweils auf eine Zutat, die durch eine ungewöhnliche Zubereitungsart besonders zur Geltung kommt. Und das Beste: Es müssen gar keine teuren Luxusprodukte sein. So versprechen beispielsweise Gnocchi, im Handumdrehen aus Oliven hergestellt, mit wenigen Beilagen höchsten Genuss. Zeitgemäße Rezepte also, die durch ihre einfache Zubereitung überzeugen.