Sold out but wanted!
Parameters
- 293 pages
- 11 hours of reading
More about the book
Monografie je tematicky rozdělena do dvou základních okruhů. V tom prvním se seznámíme s dějinami sladovnického průmyslu od jeho počátku v 60. letech 19. století až do znárodňovacího procesu v roce 1948. V druhém výkladovém bloku pak pohlédneme na osudy více než 15 olomouckých sladovníků, jejich rodin, rodinných firem i na osudy jednotlivých sladoven. Oba okruhy se vzájemně prolínají a jsou doplněny nejen exkurzy zaměřenými na práci ve sladovně a na vývoj sladovnického průmyslu v podstatě až do současnosti, ale i mnohými dosud nepublikovanými přílohami.
Book purchase
Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu, Michael Viktořík
- Language
- Released
- 2007
- Binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu
- Language
- Czech
- Authors
- Michael Viktořík
- Publisher
- Univerzita Palackého v Olomouci
- Released
- 2007
- Format
- Hardcover
- Pages
- 293
- ISBN10
- 8024417081
- ISBN13
- 9788024417080
- Series
- Description
- Monografie je tematicky rozdělena do dvou základních okruhů. V tom prvním se seznámíme s dějinami sladovnického průmyslu od jeho počátku v 60. letech 19. století až do znárodňovacího procesu v roce 1948. V druhém výkladovém bloku pak pohlédneme na osudy více než 15 olomouckých sladovníků, jejich rodin, rodinných firem i na osudy jednotlivých sladoven. Oba okruhy se vzájemně prolínají a jsou doplněny nejen exkurzy zaměřenými na práci ve sladovně a na vývoj sladovnického průmyslu v podstatě až do současnosti, ale i mnohými dosud nepublikovanými přílohami.