Sold out
More about the book
Goánská kuchyně je neobyčejnou kombinací indické, portugalské a muslimské kultury. Autorka nabízí nejen recepty na lahodná a zdravá jídla, ale též pohled na historii utváření tohoto regionu, jeho obyvatel a kuchyně. Provede vás nepřebernými druhy koření a doporučí, k čemu jsou vhodné. Odhalte další dílek světové gastronomie!
Book purchase
Goánská kuchařka, Maria de Lourdes Bravo da Costa Rodrigues
- Language
- Released
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Goánská kuchařka
- Language
- Czech
- Publisher
- Pragma
- Released
- 2015
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8073494450
- ISBN13
- 9788073494452
- Series
- First published
- 2000
- Original title
- Goan food
- Description
- Goánská kuchyně je neobyčejnou kombinací indické, portugalské a muslimské kultury. Autorka nabízí nejen recepty na lahodná a zdravá jídla, ale též pohled na historii utváření tohoto regionu, jeho obyvatel a kuchyně. Provede vás nepřebernými druhy koření a doporučí, k čemu jsou vhodné. Odhalte další dílek světové gastronomie!