Sold out
More about the book
Kniha obsahuje přehledy mořských a sladkovodních ryb, přehled vlastností a nutriční hodnoty masa, druhy zpracování a konzervace. Způsoby úprav od polévek, předkrmů, příloh, hlavních chodů. Cca 250 receptů. Celostránkové barevné přílohy - křída, velký formát
Book purchase
Kuchařka rybářské kuchyně. Kuchařka nejen pro rybáře, Jan Brzák
- Language
- Released
- 1994
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Kuchařka rybářské kuchyně. Kuchařka nejen pro rybáře
- Language
- Czech
- Authors
- Jan Brzák
- Publisher
- Amlyn
- Released
- 1994
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8090149456
- ISBN13
- 9788090149458
- Series
- Original title
- sladkovodní a mořské ryby
- Rating
- 4 out of 5
- Description
- Kniha obsahuje přehledy mořských a sladkovodních ryb, přehled vlastností a nutriční hodnoty masa, druhy zpracování a konzervace. Způsoby úprav od polévek, předkrmů, příloh, hlavních chodů. Cca 250 receptů. Celostránkové barevné přílohy - křída, velký formát