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Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert. Biertraditionen und Braukunst. Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.
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Bier & Genuss, Sandra Ganzenmüller
- Language
- Released
- 2013,
- Book condition
- Good
- Price
- €2.39
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- Title
- Bier & Genuss
- Subtitle
- Rezepte, Tradition und Lebensart
- Language
- German
- Authors
- Sandra Ganzenmüller
- Publisher
- blv
- Publisher
- 2013
- ISBN10
- 3835411101
- ISBN13
- 9783835411104
- Category
- Cookbooks
- Description
- Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert. Biertraditionen und Braukunst. Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.