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Bier & Genuss

Rezepte, Tradition und Lebensart

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Sandra Ganzenmüller

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Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert. Biertraditionen und Braukunst. Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.

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Bier & Genuss, Sandra Ganzenmüller

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Released: 2013
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Title: Bier & Genuss
Subtitle: Rezepte, Tradition und Lebensart
Language: German
Authors: Sandra Ganzenmüller
Publisher: blv
Released: 2013
Format: Hardcover
ISBN10: 3835411101
ISBN13: 9783835411104
Series
Tags: Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks
Description: Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert. Biertraditionen und Braukunst. Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen – spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.