Bookbot

Historie pivní lahve v Čechách: Pivovarnictví a obchod

Authors

Book rating

4.0(2)Add rating

More about the book

Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti. Nejstarší část příběhu české pivní lahve (do roku 1842) se odehrává především v Praze, později se šíří do celých Čech. Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly se věnují abstinenčnímu hnutí, hospodářskému nacionalismu a dalším jevům ovlivňujícím český trh s pivem nejen v lahvích. Publikace je doplněna množstvím dobových ilustrací a fotografiemi historických lahví.

Book purchase

Historie pivní lahve v Čechách: Pivovarnictví a obchod, Petr Joza

Language
Released
2019
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Book condition
Very Good
Price
€15.49

Payment methods

4.0
Very Good
2 Ratings

We’re missing your review here.