Die österreichische Zuckerindustrie und ihre Geschichte(n) 1750 - 2013
Authors
More about the book
Zucker hat viele Gesichter: er ist Endprodukt aus Rübe oder Rohr, Luxusgut, Nahrungs- und Genussmittel. Der Aufstieg des Zuckers aus der Runkelrübe
Book variant
2014, hardcoverBook purchase
The book is currently out of stock.