Die besten Tipps der Kochprofis

Der praktische Küchenratgeber Nützliche Tipps und Tricks für Ihr Kochvergnügen – von Großmutters Küche bis zum Alltag heutiger Kochprofis. Einkauf und Lagerung, Küchengeräte und Zubehör, Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate sowie Menüplanung. Mit ausgewählten Rezeptvorschlägen und Glossar.