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Illustratoren aus aller Welt beschäftigten sich mit einem „Mutz“ genannten Tier, das es in der Biologie gar nicht gibt, das in der mitteldeutschen Küche dennoch aber eine große Rolle spielt.
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Der Mutz in Darstellungen renommierter Künstlerinnen und Künstler aus aller Welt, Klaus Hofmann
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- 2014
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