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Ob Vorspeise, Hauptspeise oder Dessert – aromatisch duftende Kräuter wie Rosmarin, Kresse und Bärlauch und zauberhaft dekorative Blüten wie Veilchen, Calendula oder Borretsch machen jedes Gericht zu einem sinnlichen Genuss! Lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit leckeren Gerichten wie Tomatencarpaccio mit Stiefmütterchenblüten, Rinderfilet im Kräutermantel oder Lavendelmacarons.
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Kochen mit Blüten & Kräutern, Gesa Scheziat
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- 2015
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- (Hardcover)
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