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Bärlauch, Basilikum, Bohnenkraut, Borretsch, Brennnessel, Dill, Estragon, Fenchel, Kapuzinerkresse, Kerbel, Kümmel, Liebstöckel, Minze, Oregano, Petersilie, Kleiner Wiesenknopf, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch, Thymian, Ysop, Zitronenmelisse – beliebte Küchenkräuter im Porträt: Für jede Pflanze beschreibt die Autorin kurz, unter welchen Bedingungen sie optimalerweise im Garten wächst – wobei fast alle vorgestellten Kräuter auch auf der Fensterbank gezogen werden können –, schlägt jeweils ein Rezept vor und verrät Tipps und Tricks zum Anbau und zur Verarbeitung.
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Kleine Kräuter-Fibel, Barbara Knappinger
- Language
- Released
- 2015
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- Title
- Kleine Kräuter-Fibel
- Language
- German
- Authors
- Barbara Knappinger
- Publisher
- Verlag Johannes Heyn
- Released
- 2015
- ISBN10
- 3708405633
- ISBN13
- 9783708405636
- Category
- Cookbooks
- Description
- Bärlauch, Basilikum, Bohnenkraut, Borretsch, Brennnessel, Dill, Estragon, Fenchel, Kapuzinerkresse, Kerbel, Kümmel, Liebstöckel, Minze, Oregano, Petersilie, Kleiner Wiesenknopf, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch, Thymian, Ysop, Zitronenmelisse – beliebte Küchenkräuter im Porträt: Für jede Pflanze beschreibt die Autorin kurz, unter welchen Bedingungen sie optimalerweise im Garten wächst – wobei fast alle vorgestellten Kräuter auch auf der Fensterbank gezogen werden können –, schlägt jeweils ein Rezept vor und verrät Tipps und Tricks zum Anbau und zur Verarbeitung.