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Küchenkladden des 19. und frühen 20. Jahrhunderts zum Leben erweckt: die schönsten Rezepte von 14 Köchinnen und einem Konditor. Zum Nachkochen, Staunen und Schwelgen in alten Handschriften auf 216 Seiten.
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Kochtagebücher von 1781-1957, Hans-Peter Breuer
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- 2017
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- (Hardcover),
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