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Glutenfrei und pikant: Rezepte für trendige Gerichte wie Burger und Tortillas bis zu Klassikern wie Pizza und Pasta. Neue Impulse durch Einsatz besonderer Mehlsorten wie Hanf-, Linsen-, Kichererbsen- oder Quinoamehl. Das Gesundheitsthema, modern umgesetzt von kompetenten Autorinnen mit ernährungsphysiologischem Know-how.
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Gluten frei kochen, Susanne Hovenäs
- Language
- Released
- 2017
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- (Hardcover)
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- Title
- Gluten frei kochen
- Language
- German
- Authors
- Susanne Hovenäs
- Publisher
- blv
- Released
- 2017
- Format
- Hardcover
- Pages
- 125
- ISBN10
- 383541710X
- ISBN13
- 9783835417106
- Series
- Description
- Glutenfrei und pikant: Rezepte für trendige Gerichte wie Burger und Tortillas bis zu Klassikern wie Pizza und Pasta. Neue Impulse durch Einsatz besonderer Mehlsorten wie Hanf-, Linsen-, Kichererbsen- oder Quinoamehl. Das Gesundheitsthema, modern umgesetzt von kompetenten Autorinnen mit ernährungsphysiologischem Know-how.