Nie mehr Karies mit Xylit

More about the book

Gesunder Zucker Xylit verhindert Karies, stärkt die Knochen und senkt den Blutzuckerspiegel. Er ist eine wirksame Prophylaxe gegen Karies, reduziert Zahnfleischentzündungen und unterstützt die Remineralisierung der Zähne. Zudem macht er Zähne ästhetisch weiß und hemmt die Zahnsteinbildung, was ihn auch für Diabetiker geeignet macht. Xylit, volkstümlich als Birkenzucker bekannt, wird aus Harthölzern von Laubbäumen gewonnen. Seine Verwendung begann während des Zweiten Weltkriegs in Finnland, als eine Zuckerknappheit herrschte und die Finnen begannen, Xylit in großen Mengen zu produzieren. Nach dem Krieg stellten Zahnärzte fest, dass die Zahngesundheit in Finnland unerklärlicherweise besser wurde. Erste Studien zeigten, dass Birkenzucker dafür verantwortlich war. Über 300 medizinische Studien belegen mittlerweile die Anti-Karies-Wirkung von Xylit. Er hemmt nicht nur Karies, sondern fördert auch positive Bakterien im Mund, bremst Plaque- und Zahnsteinbildung, regt die Heilung von Zahnfleischerkrankungen an und neutralisiert Mundgeruch. Neuere Forschungen belegen, dass Xylit auch gegen Osteoporose wirkt, die Lebensdauer roter Blutkörperchen verlängert und die Aufnahme verschiedener Vitamine verbessert. Das Buch bietet zahlreiche Anwendungsbeispiele und Rezepte für gesunde Gerichte mit Xylit.