Vegan Everyday

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Wundervoll inszenierte Rezepte mit Nährwertangaben und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Bianca Zapatka, Food-Bloggerin und Bestsellerautorin, zeigt in ihrem Werk, wie leckere Rezepte für jeden Tag einfach zubereitet werden können. Dank nützlicher Tipps und klarer Anleitungen gelingen ihre Gerichte immer, von Frühstück über Suppen bis hin zu Fingerfood und Hauptgerichten. Optische Appetitanregung ist garantiert, denn Bianca beherrscht nicht nur das Kochen, sondern auch die Foodfotografie. Ihre Gerichte werden sowohl in Gourmet-Wimmelbildern als auch in verführerischen Foodporn-Aufnahmen präsentiert. Zapatkas Kochkunst bietet viele Tipps zur variantenreichen Abwandlung, Nährwertangaben sowie Hinweise auf zuckerfreie und glutenfreie Rezepte. Zu den Rezepten gehören: Frühstück wie Zucchini-Brot und Ofen-Pfannkuchen; Salate, Suppen & Dips wie Linsensalat und Goldene Linsensuppe; Beilagen & Fingerfood wie Brokkoli-Käse-Nuggets und Quinoa-Bratlinge; Hauptgerichte wie Blumenkohl-Pizza und knusprige Reispapier-Dumplings; sowie Desserts wie Himbeer-Cheesecake und Mango-Chia-Pudding.