Parameters
More about the book
Uvádí stručný popis výroby sýrů a jejich význam ve výživě, informuje zaměstnance v distribuci o skladování i prodeji a seznamuje s přípravou pokrmů, předkrmů a zákusků z různých druhu sýrů u nás vyráběných.
Book purchase
Sýry a příprava sýrových jídel : určeno pracovníkům v jídelnách pro společné stravování, zaměstnancům v distribuci potravin a uč, Václav Kněz, Hana Sedláčková Václav Kněz
- Language
- Released
- 1959
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.