You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.
Book purchase
Historie pekárenství v Českých zemích, Dagmar Broncová
- Language
- Released
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €11.99
Payment methods
No one has rated yet.