You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.
Condition
There are currently of book Historie pekárenství v Českých zemích (2001) in stock.
Book purchase
Historie pekárenství v Českých zemích, Dagmar Broncová
- Language
- Released
- 2001
- Binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Good
- Price
- €11.99
Buy this book for €10.79
Price for Club members
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Historie pekárenství v Českých zemích
- Language
- Czech
- Authors
- Dagmar Broncová
- Publisher
- MILPO
- Released
- 2001
- Format
- Hardcover
- Pages
- 272
- ISBN10
- 8086098214
- ISBN13
- 9788086098210
- Series
- Categories
- Description
- Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.