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In der Einleitung erläutern Gertrud Schroeter und Elisabeth Dey sehr informativ die Grundzüge der Ernährungs- und Nahrungsmittellehre. Das Buch enthält über 200 Rezepte von der Suppe über Hauptgericht und Beilagen bis hin zu Nachspeisen und Kaffeegebäck sowie Kuchen und Torten.
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Kochen, aber wie?, Gertrud Schroeter
- Language
- Released
- 1960,
- Book condition
- Good
- Price
- €33.99
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