Sold out
More about the book
V úvodu autor informuje o stahování, škubání a kuchání zvěřiny, o jejím nakládání, přípravě mořidla apod. Uvádí předpisy na úpravu srnčí, jelení, daňčí, mufloní a černé zvěře, zajíce, divokého králíka, bažanta, koroptve,divoké husy a kachny, tetřeva, tetřívka, sluky, kvíčaly a divokého holuba.
Book purchase
Připravujeme zvěřinu, Zdeněk Prošek
- Language
- Released
- 1979
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Saddle stitch)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Připravujeme zvěřinu
- Language
- Czech
- Authors
- Zdeněk Prošek
- Publisher
- Práce
- Released
- 1979
- Format
- Saddle stitch
- Series
- Description
- V úvodu autor informuje o stahování, škubání a kuchání zvěřiny, o jejím nakládání, přípravě mořidla apod. Uvádí předpisy na úpravu srnčí, jelení, daňčí, mufloní a černé zvěře, zajíce, divokého králíka, bažanta, koroptve,divoké husy a kachny, tetřeva, tetřívka, sluky, kvíčaly a divokého holuba.